なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

●入店まで
店の前に路駐
●店内
中華食堂のノリ。テーブル席も5つくらいある。
●麺
もちもち太め
●スープ
「宝華・東京麺珍亭・兎に角・辛しや」の様に、まろやかタイプのタレ。
良い味出してますね。
スープ量はかなり少なめなので、ラー油等の調味料が流れず、GOOD!
なお、「珍々亭・一平そば・ぶぶか」の様な、醤油っぽさは無し。
武蔵野系の味は、この2タイプに分かれますね。
●具
○チャーシュー
四角切で、軟らかく、分厚いナイスなチャーシュー。ブレなければ大変美味。
○長葱
今日のは、辛かった・・・
●サイド
○棒餃子
もちもち感があり美味。しかし・・・ここの餃子は、単品の値段が高すぎる。
●調味料
・酢
・ラー油
・黒胡椒(これが常備されているのは嬉しい。油そばに絶対不可欠)
●総評
まろやかな味、チャーシューの旨さ・・・う~ん、たまりません!
私のお気に入りの「油そば」です。
そして、何と言っても営業時間の長さ!
ここの中毒患者にとっては、嬉しい限り。しかも並ばず診て(?)貰える!

あぶら~亭よ!永久に!

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