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京都出張の際、実食。実はこの店に入りつもりはなかった。というのは駅ビル10階が所謂ラーメンセンターとなっており、さすがに札幌、高田馬場、ラー博で食べた店よりは関西系の新規店をめざしたのだが、ウィークデーの18時過ぎなのにお目当ての店は行列。これには驚いた。時間的なものもあり、ある程度信頼の置けるこの店に。さて、味のほうだが、さすがである。もう少し濃い口が良かったのだが満足。ただし、あまり気が乗らなかったため点数もそれなり。今や北海道代表みたいなラーメンだが伝統の力は凄い。チェーン化で支店の味が落ちないことを祈る。京都店はまずまず。
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京都出張の際、実食。
実はこの店に入りつもりはなかった。というのは駅ビル10階が所謂ラーメンセンター
となっており、さすがに札幌、高田馬場、ラー博で食べた店よりは関西系の新規店を
めざしたのだが、ウィークデーの18時過ぎなのにお目当ての店は行列。これには
驚いた。時間的なものもあり、ある程度信頼の置けるこの店に。
さて、味のほうだが、さすがである。もう少し濃い口が良かったのだが満足。
ただし、あまり気が乗らなかったため点数もそれなり。
今や北海道代表みたいなラーメンだが伝統の力は凄い。
チェーン化で支店の味が落ちないことを祈る。京都店はまずまず。