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「鶏カエリ煮干しつけ麺¥900」@柳麺 呉田-goden-の写真この日は特別営業の限定を頂きにコチラを訪問。

ツルプリな中太麺は麺の美味さを堪能出来る仕上がり。相変わらずの麺の良さが光ります。
つけ汁は鶏と煮干しのバランスの取れたもの。思った程の煮干し感はなくチョイと塩分濃度が高めなのが残念。因みにカエリとはシラス⇨カエリ⇨イワシに位置し、結構高価らしい。
毎度のバラチャー以外に鶏チャーが。低温調理でしっとりした食感で美味い。ほうれん草も中々良い。
恐らく今回の経験をもとに10/10の限定はしっかり仕上がtrくるでしょう。「カエリ煮干しの淡麗そば」120食限定です。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 62件

コメント

おはようございます
限定ゲットしてましたか
鶏チャーシューいいですね!

キング | 2016年10月7日 06:04

おはようございます。
次の限定 楽しみにしています。
淡麗煮干し100%ですからね。

mocopapa(S852) | 2016年10月7日 06:49

こんにちは!
ツルプリ麺に鶏チャー
いい感じでs美味しそうですね!

eddie | 2016年10月7日 07:50

こんにちは。
来る10/10の限定へのエールも込めたレポですね。

おゆ | 2016年10月7日 08:51

こんにちは〜。

コチラの鶏+煮干のつけ汁は美味しいデスよね。
この日は数量限定に間に合いませんでした..(๑˃̥̩̥̥̥̥̆ಐ˂̩̩̥̥̩̥̆৭)

よっしーR | 2016年10月7日 10:57