＊限定情報なので先アゲ〜♪
「明日から鶏白湯つけめんやります！」
と､前日に此方の呟きがあったので『狼煙』ｻﾝに運転手付きで訪問ですw

運良く１台分空いていた専用Ｐに車を止めてガラガラっと入店するといつものように「ぃらっしゃいませーっ！」と元気一杯で迎えて頂きます^^
券売機で表題とビールをポチってカウンター席に座り､緑の瓶の冷え冷えハートランドで乙ビー(≧∇≦)♪ 団体客の後でしたので丁度飲み終わる頃に..ご対麺〜♪

つけ汁はトロっとした鶏の旨味と仄かな甘みも感じる滑らかクリーミーでシチューチックな塩ダレ仕様の濃厚鶏白湯。似たような感じなモノを狼煙8周年記念の限定でいただきましたが､あの時の美味しさが蘇りましたよ。個人的には大好きな感じの鶏白湯のつけ汁です。

麺は流水で良く〆られた自家製全粒粉の太麺が若干固めな弾力性あるツルムチっとした歯応え。小麦の薫り豊かでそのまま食べてもメッチャ美味しい麺が中盛で300g同価格は嬉しいサービスです。つけ汁との絡み､相性も抜群ですよ。

具材は、チャーシュー､味玉､メンマ､海苔､水菜です。
チャーシューは豚レアチャー､豚バラ､鶏の3種類がのってます。限定仕様の低温調理されたピンキーな豚レアチャーはシットリ柔らかジューシー仕様！回を重ねる事に美味しくなってます。限定仕様の鶏チャーも柔らかジューシーでありながら歯応え良く美味しいモノ。いつものバラチャーはつけ汁で蘇生させるとトロけるように柔らかい美味しいモノ。味玉は味付け良く黄身がオレンジゼリー状でコレも旨っ♪ メンマは材木状の太めタイプですがヤワシャキな食感で味付け良くコレもまた美味。海苔は特製なので3枚ですよ。水菜は彩りも良く狼煙塩白湯にバッチリ合いますね。

サクっと完食。
卓上のポットでスープ割りをすると､更にシチューチックになりウマウマで完飲っ♪
いやぁ､美味しかったです。

松原団地？を思わせる鶏白湯のつけ汁が良いですね^^
是非ともコレは定期的に提供してもらいたい限定です<(_ _)>

今回は材料終了で提供終了とのことで､明日10/7(金)くらいで終了かもしれません..。
とのことでしたので､気になった方はお早めに♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪