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2008年4月9日(水)訪問。久しぶりに行ってみました。22:15入店。待ち1名。でもすぐ座れました。今回は「ひらつけめん(750円)」と｢中盛(380g)(100円)｣購入。22:23つけ麺登場。麺は平打ちのプリプリした麺。麺単体でも十分美味しい。つけダレはちょっと魚介強めで、ちょっとしょっぱめ。もう少し魚介が強くてもと思うが、麺とのバランスは悪くないです。具にはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは短冊切りで思ったより軟らかめ。メンマは細かく切られています。具が少ないので、卓上の刻みタマネギをガンガン入れて食べます。最後にスープ割をしてもらったが、ここでもあんまり魚介は強くならず。22:30完食。美味しかったが、もう少しせたが屋らしさが欲しいと思いました。
わた
SS_源頼朝@867店訪問
西のクマ
きつねお
うが
アジアンテースト
久しぶりに行ってみました。
22:15入店。待ち1名。でもすぐ座れました。
今回は「ひらつけめん(750円)」と｢中盛(380g)(100円)｣購入。
22:23つけ麺登場。
麺は平打ちのプリプリした麺。麺単体でも十分美味しい。
つけダレはちょっと魚介強めで、ちょっとしょっぱめ。
もう少し魚介が強くてもと思うが、麺とのバランスは悪くないです。
具にはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。
チャーシューは短冊切りで思ったより軟らかめ。
メンマは細かく切られています。
具が少ないので、卓上の刻みタマネギをガンガン入れて食べます。
最後にスープ割をしてもらったが、ここでもあんまり魚介は強くならず。
22:30完食。
美味しかったが、もう少しせたが屋らしさが欲しいと思いました。