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市川在住のラーメン好き友人に勧められて、初めて先週土曜に行きました。正直、塩ラーメンはそれほど好きではなかったのですがこれは久しぶりに満足できる出来映え。確かに、価格的には結構高値で頻繁に食べるわけにはいきませんがチャーシューの隠れた甘みが噛んだ後からジワジワきたりアワビのコリコリ感もなかなか。3口目くらいまでは、スープが薄く感じて「あれ?」って思ったのですが、それ以降は徐々に徐々に、口の中で塩の甘みがジワジワと広がっていき、最後の一滴まで飲み干せる。多分、また行くことになるでしょう。ただし、他の方のコメントにもありましたが店員の態度はいまひとつかな。私が行った時間帯は、年配の男性と女性の2名が居てもうちょっと明るい雰囲気を出してもらえると良かったです。
taro-
三食ラーメン
じゃっくぱたこらん
市川在住のラーメン好き友人に勧められて、初めて先週土曜に行きました。
正直、塩ラーメンはそれほど好きではなかったのですが
これは久しぶりに満足できる出来映え。
確かに、価格的には結構高値で頻繁に食べるわけにはいきませんが
チャーシューの隠れた甘みが噛んだ後からジワジワきたり
アワビのコリコリ感もなかなか。
3口目くらいまでは、スープが薄く感じて「あれ?」って
思ったのですが、それ以降は徐々に徐々に、口の中で塩の甘みが
ジワジワと広がっていき、最後の一滴まで飲み干せる。
多分、また行くことになるでしょう。
ただし、他の方のコメントにもありましたが
店員の態度はいまひとつかな。
私が行った時間帯は、年配の男性と女性の2名が居て
もうちょっと明るい雰囲気を出してもらえると良かったです。