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 マイページのスーパーコンピューターが熱心に勧めてくるお店。気になって前を通ったことはあるのですが、いつも行列でスルーしてました。今回は日曜14:00到着、店内の待ち席には5名いました。店員さんは6人いましたが、対応してくれたおばちゃんが何だか上から目線でちょっと苦手…。ともかく到着から10分くらいでラーメンにありつくことができました。

 スープは・・・これは美味い。上三川の響屋といい、私はこういう系のスープが好きなのだなあと再認識。ダシが良く出てるスープなのかな?ぶっちゃけ何の旨みなのかは良く分からないんですけど。
 麺は太めの手打ち。もちもち感とコシが強く、喉越しも良いです。栃木県で手打ちというと佐野ラーメンですが、ぜんぜん違うモノですね。卵をたくさん使ってると、こうなるのかな。しかし普通盛りで200gって、量が多すぎませんか、大将。もうちょっと少なくていいです。
 柔らかめのチャーシューも美味しいです。メンマは普通。ネギは苦味がきつくてイマイチでした。

 ここのポイントも低めですし、失礼ですが正直あまり期待していなかったので、良い意味で裏切られました。しかし行列のため簡単には行けませんね。周りは住宅街ですし、近所の方は気軽に行ってるんでしょう。店員さんと話してる常連さんが結構いましたし。
 しかし、RDBのスーパーコンピュータも侮れません。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

またまたこんばんは!

多分近所の人でけっこう混んでいると思われます。
小山では18年食べていませんが、宇都宮ではこちらが私の好みです。
ただ並んでまで・・・と思う今日この頃です。
でも昔ながらのオーソドックスな美味しさがあるお店だと思います。
ただ家族一同餃子はゴメンナサイですねw

こてつ☆ | 2008年7月19日 23:40