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札幌つけ麵界の雄、と勝手に呼ばせていただいているこのお店。久しぶりに頂いた。温盛りで注文。魚介の風味がたっぷりのアツアツのスープと、太麺が良く合う。濃厚の一歩手前の非常に上品な味だが、自己主張は忘れていない、素晴らしい味だと思う。おかみの客対応も、素晴らしい。難を言えば、駐車場が2台しか無い事。みんな路上駐車しているけど、あれでいいのかな・・・
Quan
MAKEJI(味薄めで)
jiro_run
３ちゃん
shige
麺’s
温盛りで注文。魚介の風味がたっぷりのアツアツのスープと、太麺が良く合う。
濃厚の一歩手前の非常に上品な味だが、自己主張は忘れていない、素晴らしい味だと思う。
おかみの客対応も、素晴らしい。
難を言えば、駐車場が2台しか無い事。みんな路上駐車しているけど、あれでいいのかな・・・