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「ラーメン+豚2枚」@鷹の目 獨協大学前本店の写真減量中ですが、誘惑に負けて仕事帰りに寄ってしまいました。メニューは小ラーメンに豚2枚をプラスするという、お約束なパターンです。
野菜を増したのもあってか、いつもと比べるとスープが薄いというか、ライトな印象で野菜増しの弱点が出てしまいました。
裏無料トッピングの生姜はかなりの好印象でレギュラートッピングに入れて欲しいです。
2枚増して3枚乗った豚は最近、赤身部分が硬すぎで歯に挟まりやすくて苦手なタイプです。脂付近はホロヤワだが赤身好きとしては残念。最近、お客さんが増えた印象で喜ばしいことだが、二郎系で豚が外れるとテンションが下がりますね。暫く間を開けて様子見をしてから再訪したいと思います。ご馳走さまでした〜

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