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「日替わり麺:タンメン420円」@サラリーマンの写真2016.10.8
 秋津駅と新秋津駅を結ぶディープな通り。JR新秋津駅前には大衆居酒屋の「サラリーマン」。
 年に2~3回ふらふらと入り、カウンター隣の酔客と話し込んだりしている。
 酒が安い、つまみが安い。刺身も丁寧に揃えられ、場末の居酒屋(?)とは思えない盛り付け。
 開店前から入店して酒だけ飲むことは可能。

 壁には本日の丼・麺が掲示されている。店員さんに、あれってやってましたっけ?と訊いてみた。なかったような・・。
 本日の麺は「タンメン」。そこそこ飲んでから注文。
 スープはこちらで作っていることを店員さんに確認。味付けは塩だとか。

 なんと言っても値段が420円って、ほかのつまみ類よりちょいと高いくらいか。
 野菜類はしゃっきりしてたくさん乗っていることと、豚バラ細切れが冷凍だからかちょいと硬めだけどたくさん入っている具材。これでもう充分。
 一掬いスープはあっさりではない動物系の煮込みあり、それに野菜炒めの野菜エキスと植物油も加わっている。
 これって、すなわち油っこいラーメンの前兆??
 いやいや~、コクとなっています。油っこいのは好きではない私ですから、その辺はうるさいかもしれない。

 飲み屋のラーメンでがっかりするのは、動物食材が上手にスープ化されているのに麺が美味くないこと。
 まあ、期待してませんでした。

 しかし、細平打ちで浅い茹でによる小気味よい噛みごたえと形状による啜り心地がとっても良かった。
 食べ始めると店員さんが来て感想を求めるので、麺について意外だったことを伝えて製麺所を訊いてみた。
 そこまではわかりません~~って言われちゃいましたけど。

 店がディープなのでお客もディープ。左の並んだお二人はお店の常連。話を聞いているだけで面白い。
 まあ、そのうち話に加わらざるを得なくなるけど・・。
 飲み代は1200円未満が平均のよう。私はいつも3000円くらい。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

居酒屋のタンメンとは思えないようなしっかり作られたタンメンですねー!
美味しそう!
しかも安いですね(^^)

酒乱 | 2016年10月9日 21:13

>酒乱さん
 コメハヤっ。

 これは美味かったんです。
 安いし、ちゃんと作っているし。
 私は結構居酒屋ラーメンって面白いなあって思ってるんです。

mona2 | 2016年10月9日 21:18

こんばんはぁ~
サラリーマンに麺があるんですか。
知りませんでした。私は2階くらいしか行ったことないけど
バスさんとか三食さんとか麺'sさんとかオヤジさんとか
しょっちゅう飲んでますが麺の話は聞いたことがなかったですよ。
今度行く機会があったら食べてみようっと。

mocopapa | 2016年10月10日 01:07

おはようございます。
野菜がしっかりとした安いタンメンですね。
でも、私は飲んだ後にはこれはきついかも。
屋台なんかで隣の二人組に巻き込まれてお話しすると皆初見とかありますね。

イケちゃん | 2016年10月10日 06:20

店名見てびっくらこきましたが、
そういうお店なのですね。
こんなタンメン、学生時代に、常食としてよく食べたなあ。
麺まできちんとしてるなんて嬉しいですね。
お肉が残念?いや、こういうお店なら量で充分?
うん、いいなあ。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2016年10月10日 15:57

>モコパパさん
 ここは、常連になり切れないお店でして・・いつも一人で仕事帰りに飲んでます。
 時間帯が違うんでしょうね。私は開店前に入って飲んでいるので。
 麺があるんですよ。これがまた侮れなくて驚きました。
 やっぱ、モコパパさんもこのお店は知っていましたか!
 バスさんからのコメを楽しみにしてるんです(笑)

>いけちゃんさん
 いやあ、これが案外あっさりしていまして、さすがサラリーマンに優しいところです。
 油分もしつこくないし。
 飲み屋で話し始めると、わけわからない方向に話が行ったりしますから、適当に話してます(笑)。

>GT猫さん
 こちらで麺があるとは、私何年も通ってましたがしりませんでした。
 日替わり麺というのは最近始めたのではないでしょうか。
 お肉は全然残念じゃないです!!
 ちょっと硬かっただけです。

mona2 | 2016年10月10日 18:19

こんばんは

確かに飲み屋さんのタンメンとは思えないしっかりしたタンメンですね。
でも飲み屋で汁ものは〆にはツラいかなぁ、汁なし希望ッス(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年10月10日 18:42

>コウスケさん
 そういえば、ここまでは至近距離では・・。
 秋津の町はディープですから、飽きずに飲み歩けますよ!

mona2 | 2016年10月10日 19:13

こんばんは!
こちらにタンメンがあったんですね!
知らなかったです。いつも2階でへべれけになるまで飲んでいます。
近いうちに是非ご一緒にお願いします (^^ゞ

麺’s | 2016年10月10日 19:51

>麺'Sさん
 二階ですか! ここは一階のディープな空間で飲むのがいいんですよ(笑)。
 わたしゃいつも一人で飲んでます。

mona2 | 2016年10月10日 19:55

おはようございま~す!

今朝、新潟から帰ってきてレビュ見ましたよ♪
まさかこちらでタンメン食べているとは?(笑)
最近も何度もお邪魔しているんで今度ご一緒しましょう♪
タンメン食う前に二軒目に移動してヘベレケになりますよ~♪(笑)

バスの運転手 | 2016年10月11日 10:46

>バスさん
 おっと~!!待ってましたバスさんのコメ!
 この辺りは熟知しているでしょう。
 是非飲みをご一緒お願いします!
 野島ほか、立ち飲み屋が多いこの周辺なのでサラリーマンは座って飲めるから楽ちんですよね。
 タンメンはこの日限定みたいですので、日替わりでどんなのが食べられるのか調べて欲しいです(笑)。

mona2 | 2016年10月12日 18:14