Item: 滝野川大勝軒
Rating: 82
Author: らがー

82点

年に数回、サンシャインにて仕事があり、仕事前にずっと気になっていたコチラのラーメンをいただきました。
土曜日の13時過ぎでしたが空席が多数だったのは意外でした。
券売機の大盛は全てバツ、ラーメンを大盛にしようと思っていたんですが、結果的には助かりました。何故なら中盛で結構な腹パンで大盛を頼んでいたらきっとヤバイ事になっていたから…
特大丼になみなみと注がれた豚骨魚介のスープの出汁は結構強めですが、良い出汁が出ていると思いました、塩分濃度もかなり強めでその点は少し残念でした。
中盛ですが、麺量は体感400g位でいくら食べても無くならない感じでビックリでしたが好きなタイプの太麺で最後まで美味しくいただけました。
追加したチャーシューはモモ系で中々美味しいんですが、350円は少々高いかなと…
ご馳走さまでした〜