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旭川ラーメンと言えば魚介と豚骨のWスープが特徴という認識でした。
スープを一口飲んでびっくり。魚介系の味はほとんど感じられず、ただの豚骨スープのようでした。
「旭川ラーメン」の店ではなく、普通の豚骨ラーメン屋と思えばいいのか?チェーン店だけどスープはどこで作っているのでしょうか?
控えめな具、特に葱はスタッフの間違いかと思うほどごく少量(写真撮り忘れました)。店の人に言おうかと思ったけど、娘と来ていたので何も言いませんでした。
唯一メンマだけは大きかったけど、はっきり言ってこれで750円もするの?って感じ。
実はもっと伝えたいことがあるけど、投稿に関するガイドライン上ここまでにしておきます。

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