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2016年10月5日18:30頃訪問。夕飯を食べに大崎へ。「六厘舎 大崎店」に入店。券売機で、「つけめんシュリンプ（並）」の食券を購入。カウンター席に着席。従業員さんに食券を渡して注文。しばらくして運ばれてきた。 麺は、太麺。具は、つけ汁の中に、チャーシュー、メンマ、海苔、魚粉、ナルト、ネギ。別容器に海老香味油。つけ汁は、豚骨魚介醤油。 まずはそのままノーマルで食べてみる。美味し。そのあとでおもむろに海老香味油を入れて混ぜてから麺を浸して食べてみた。あー、ノーマルと全然違う。海老の香りが口の中に広がる。もっと軽い風味付け程度かと思ってたけど、予想以上に海老。こんなに簡単に海老風味を付けられるのね。 麺・具を食べ終わり、残ったつけ汁をスープ割りして全部飲んだ。完食。
お志乃
HARI
蒼風
夕飯を食べに大崎へ。
「六厘舎 大崎店」に入店。
券売機で、「つけめんシュリンプ（並）」の食券を購入。
カウンター席に着席。従業員さんに食券を渡して注文。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、太麺。
具は、つけ汁の中に、チャーシュー、メンマ、海苔、魚粉、ナルト、ネギ。別容器に海老香味油。
つけ汁は、豚骨魚介醤油。
まずはそのままノーマルで食べてみる。美味し。
そのあとでおもむろに海老香味油を入れて混ぜてから麺を浸して食べてみた。
あー、ノーマルと全然違う。海老の香りが口の中に広がる。
もっと軽い風味付け程度かと思ってたけど、予想以上に海老。
こんなに簡単に海老風味を付けられるのね。
麺・具を食べ終わり、残ったつけ汁をスープ割りして全部飲んだ。
完食。