※牛骨連食

【訪問時期】2016年8月28日(日)15:05入店、先客2名、後客1名。
【動　　機】琴の浦の鳴石の浜にひまわりを見に来たが、ほとんど終わっていた。そのかわりにクリス松村とジャルジャルがロケで来ていてそれを見た後こちらへ。たまたま前を通ったらやっていたので。
【訪問回数】初訪。銀座店は１回あります。でもその時はカレーでしたが。
【注　　文】牛骨ラーメン小(500円)。
【評　　価】連食だったので、小にしました。ワンコインは嬉しいですね。
[ スープ ] こちらも牛骨ベースのあっさり出汁。オイリーな感じに見えるが、やっぱりあっさり。根菜類も入っているようです。先程より甘味が強めで、牛の旨味の加減もいいですね。醤油は薄口醤油で見た目も塩梅も良好で美味しいです。
[ 麺　 ] 八ばせ屋の中の軽くウェーブした麺で、ちょっと硬めな茹で加減。あっさりした牛骨スープとの相性も良好です。麺量は90g位。
[ 具　材 ]　チャーシュー、ゆでもやし、ネギとシンプル。チャーシューはモモ肉で脂身少な目。スープとの相性もいいですね。もやしはシャキシャキ。
[ その他 ]　どんぶりがかわいいです。偽カープ坊やみたいな？
【 総　評 】
美味しかったです。
思ったよりあっさりで、スルスルっと入っていきました。
牛骨だからと言って特別なものはなく美味しくいただけますね。
また、食べてみたいと思います。