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「味噌ワンタンチャーシュー麺1350円」@らーめん 大雅の写真初来訪。注文から20分ほどで着丼。厨房に4名ほどいましたが、回転は悪いようです。

さて、ラードの油の膜が覆う熱そうなスープをゆっくり一口。こちらのレビューでは耳にしていたが、信じられないくらいに本当にしょっぱい!これが・・この店の濃厚?

血圧が上がりそうで心配。

水3杯飲みますね。これは。

ちなみに店員さんの人数は居るのに水はセルフです。

ありがちなチャーシューや、申し訳程度に入っている刻みネギとメンマ。あとは皮が剥がれて崩れているワンタン。

具はスープのしょっぱさに味が負けて味わえません。

麺は中細のちぢれ。スープとの相性は悪くないと思います。

会計は・・この内容で1350円。

バブリーなお店ですね。

北海道直送味噌だから、そこにお金かかってるんでしょうかね。

総合的に再訪はないお店です。

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