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お昼過ぎに初来店。店内は7割ほどの客入り。他のレビュアーさんが上げている画像を見て、豚増しにしてみる。提供直前に無料トッピングを聞かれ、ヤサイカラメと頼む。提供されたラーメンを見て二郎のめじろ台店のような旨そうなビジュアル。。しかし、あれ?豚増しにしたはずが普通の大きさの豚バラが2枚のみ・・そして頼んでもいないニンニクが普通に入っている。。もはやこの時点で意味不明。記憶力のない店なのか、サービスニンニクなのか、わざとやってるのか、それは分からなかった。さて、ラーメンが出てきた瞬間にガッカリだったわけだが、味が良ければ全て良しじゃないか。まずは旨そうなアブラとヤサイからいただきます。ん・・あれ?なんか味気ないパンチのないアブラだな・・見た目は期待度高かったが・・ヤサイはクタ加減から多少直系をモチーフにしているのかなと思う。豚はまあ、味と質はごく普通。他のレビュアーさんが言ってる硬いというのはなかった。麺とスープが自分には合わなかったな。インスパってどこか不自然でイヤーな後味が強く残るんだけど、ここはまさにその典型だったかな。営業時間に関してだが、場所柄か深夜営業されるようなのでその営業努力は貴重だと思う。今後に期待です。
提供直前に無料トッピングを聞かれ、ヤサイカラメと頼む。
提供されたラーメンを見て二郎のめじろ台店のような旨そうなビジュアル。。
しかし、あれ?
豚増しにしたはずが普通の大きさの豚バラが2枚のみ・・
そして頼んでもいないニンニクが普通に入っている。。
もはやこの時点で意味不明。
記憶力のない店なのか、サービスニンニクなのか、わざとやってるのか、それは分からなかった。
さて、ラーメンが出てきた瞬間にガッカリだったわけだが、味が良ければ全て良しじゃないか。まずは旨そうなアブラとヤサイからいただきます。
ん・・あれ?なんか味気ないパンチのないアブラだな・・見た目は期待度高かったが・・ヤサイはクタ加減から多少直系をモチーフにしているのかなと思う。
豚はまあ、味と質はごく普通。他のレビュアーさんが言ってる硬いというのはなかった。
麺とスープが自分には合わなかったな。
インスパってどこか不自然でイヤーな後味が強く残るんだけど、ここはまさにその典型だったかな。
営業時間に関してだが、場所柄か深夜営業されるようなのでその営業努力は貴重だと思う。
今後に期待です。