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平日18時30分頃来訪。注文してからの、なんという店員さんの手際の良さ。5分ほどで着丼。ワンオペだがすごい。スープは程よく背油の浮く醤油だが、すっきりしていてとても後を引く美味しさ。動物系旨味でもこれはなんでしょう？お店の前の骨がヒントかな？正直、食べている間に他のメニューも食べたくなった。食べ進めているうちに店内が混んで来たので追加注文できなかったが、また来訪したいです。
からめ
海山 湯二郎
きゆう
わた
ぼうし
注文してからの、なんという店員さんの手際の良さ。
5分ほどで着丼。ワンオペだがすごい。
スープは程よく背油の浮く醤油だが、すっきりしていてとても後を引く美味しさ。動物系旨味でもこれはなんでしょう？
お店の前の骨がヒントかな？
正直、食べている間に他のメニューも食べたくなった。
食べ進めているうちに店内が混んで来たので追加注文できなかったが、また来訪したいです。