コメント
お疲れ様です。
素晴らしい面構えですね。
ぜひ頂いて見たいです。
忍者信 | 2016年10月17日 05:21おはようございます♪
さすが明け方4時にアップされたレビューですね。すばらしく旨そうな一杯です!
確かに蕎麦屋のラーメン、ハズしませんね。同様に寿司屋のラーメンもハズれた記憶がありません。
真理はいずこに…
人類兼麺類 | 2016年10月17日 06:29こんにちは。
そば屋のラーメン、何気に高得点ですね。。。
あなどりがたし!
pvs aka duff | 2016年10月22日 08:08忍者信さん、まいどです!
> 素晴らしい面構えですね。
大田区街そば屋のスタンダードです。
そば屋の中華も好きですが、この手のお店をアップし始めたら...
エライコッチャです(汗)
あかいら! | 2016年10月22日 08:26人類兼麺類さん、まいどです!
> 確かに蕎麦屋のラーメン、ハズしませんね。同様に寿司屋のラーメンもハズれた記憶がありません。
イヤイヤ、寿司屋でラーメンって、海外でじゃあるまいし...
あっ、海外在住でしたね。
あかいら! | 2016年10月22日 08:28pvs aka duffさん、まいどです!
> そば屋のラーメン、何気に高得点ですね。。。
期待して行かない分、そのギャプに高得点をマークしてしまいますよね。
そもそも、そば屋の中華キライじゃないのでw
逆に、そば屋の蕎麦より、そば屋の中華とか、玉子丼の方が食べること多いかも
そばは立って食べるものなので(爆)
あかいら! | 2016年10月22日 08:31
あかいら!





本日は東急池上線、長原駅のほど近く。ぱすてる長原商店街にあるコチラ「お食事美味めん処 竹家」へ伺って参りました。お店の前に来て一瞬沈黙... コチラのお店ラーメン屋じゃなくて、おそば・うどんがメインのお食事処ですね。まぁ、イイんですが、この手のお店も手を出し始めたら、大田区制覇は大変なコトになってしまいます...(汗)まぁ、RDBに登録されたからには伺うことに致しますが... まぁ、おそば屋さんのラーメンも嫌いじゃないんでイイですが...ってことで訪問ですw
お店は至って普通のおそば屋さん。和なおダシの香りが店内に広がります。おすすめはミニ丼・ミニ麺セットの様で、殆どのお客さんがそれを頼まれております。と言っても全64パターンのコンビネーションより自分好みで選べるメニューですから、ある種間違い無しですよねw でも自分は、メニューを見て気になった「和風白ラーメン」を単品でお願いしました。もしかしたらこれもミニ丼・ミニ麺セットでオーダー出来るかも知れませんが...
さて「和風白ラーメン」。白醤油のラーメンと言うことでクリアなスープ。先ずはスープを頂くと、鶏ガラベースメインのスープはあっさりすっきり白醤油を受け止めてまとめ上げてくれております。おそば屋さんなので魚介フレーバーも欲しいところですが、そのへんはきっちり分けられているみたいですね、
麺は中細弱縮れ。小さなドンブリの割には結構ボリュームタップリ入っており、ナカナカのしっかりシコシコ麺で、おそば屋さんであることを忘れさせてくれます。それ以上のトキシラズはチャーシュー。煮豚なのですが、しっかりとしたカエシで旨いです。更にはトロトロの歯応えが何ともイイ塩梅です。メンマもコリコリ、いい仕事しております。しっかり完食完飲で、ご馳走様でした!
イヤイヤ、やはりおそば屋さんのラーメンって、何気に安心して食べられますよね。そう言えばおそば屋さんのラーメンで地雷踏んだことないかも。もしかしたらおそば屋さんのラーメンにこそ真理があるのか?!イヤイヤ...(汗)