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「ラーメン(650円) のり(100円) ほうれん草(100円)」@とさの家の写真久しぶりに高知で家系

関東出身の友人と家系の話題になりお互いの仕事先で家系に。友人は 高松家 さんへ。

前回のライトなイメージが残っていたため固め濃いめ多めでオーダー。のり、ほうれん草増しでお願いしました。
18時前の入店で先客3名。皆さんキャベチャーをオーダーされており次回は自分も。。。

あまり待つことなく着丼。
やはり濃いめ多めにして正解でした。醤油のキレが増して旨いし鶏油も感じられて良かったです。
ほうれん草もかなり多めですし、のりも10枚あって非常に満足です。
麺は酒井製麺で茹で加減もよく旨い! やっぱり家系はこの麺だなと納得。
チャーシューは歯応え十分なバラチャーシューです。

非常な満足な家系でした。
油そばも気になりましたが、次もラーメン固め濃いめ多めにしてしまいそうです。

ごちそうさまでした!

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