Item: 麺屋 にし田
Rating: 75
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75点

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14日にオープンとのことなので、近くを通る機会にも恵まれていくことができました。
夜に訪問したのですが、満席にはぎりぎりならないくらいの入りでした。

スープはとろっとしていて動物系が強めで魚介系は割とおとなしめでした。
麺はもりそばとは少し違うみたいで、黄色がかった平べったい麺。
卵は黄身に味がついていておいしかった。
全体的に常勝軒のラーメンと似てる気がしました。
魚介系の旨味、味付けはこっちのほうがちょっと薄めでしょうか。

目新しさはあまり無いかもしれませんが、オープンしたてなのでなんとも言えませんね！
だんだんこのあたりにも豚骨魚介のラーメン屋さんが増えてきました。
活気があって気持ちよかったです＾＾
頑張ってくださーい！