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「特製つけそば」@中華蕎麦 とみ田の写真まるまるです。
今日は休みなので遠征です。
向かうは松戸、松戸と言えば『とみ田』さんです。
念願の初訪問。
2008年7月15日10時30分、行列の8番目。開店時40人弱。
データベースで先に食券を買うようにと学習していたので、
買おうとすると『あ、まだお待ちくださーい』とやんわり
開店前は違うのねww
10時45分食券購入。
『本日はつけめんのみの営業となりま〜す、ご了承くださ〜い』と店員さん。
では、特製つけそば950円をポチ。
再び外待ちします
11時08分開店。
定時開店じゃないのね↓
5人づつの調理。
なので店内着席にて更に待つ事10分、やっとご対面です♪

クリーミーなスープ◎
たっぷり投入されたネギ△(過ぎたるは〜)
強烈なコシの麺○(ちょい茹で置きぎみ?)
余分な脂を落としたバラ肉チャーシュー◎
最後はスープ割り
「こってり」はほぐしたチャーシューが入り◎◎◎〜♪
そして丁寧な仕事ぶり&接客◎
だけど、丁寧すぎるので時間はかかり過ぎなのは△
ごちそうさまでした。

脂泡という茹った油のあわが表面にあるので、かなり濃厚感があり
それがキツク感じる人もいるかも。
実際、隣のお兄ちゃん(20代前半?)はかなりお水を飲んでやっとこ完食。
スープ割はしていませんでしたね。
あのお兄ちゃんの感想が聞きたいなぁ。

関係ないけど、そろそろ提灯取り換えない?
それとも何か思い入れでもあるのかな?

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

遠征お疲れさまっす!

1時間弱で食べられたんですねぇ。うらやましい!
私は真冬でかなり待ちました。

ここは私的にはかなりインパクトがありました。
チャーシュー旨いっすよねぇ!

私は次、この近所の兎○角を狙ってます。

たっくん | 2008年7月15日 21:41

いや〜疲れました。

でも、お昼くらいまでは日陰だったので、この時期は助かりますね。
真冬ではそーとー寒かったでしょうね。

>>私は次、この近所の兎○角を狙ってます。

私も連食を狙ってたんですよ〜。
でも、
行きも電車で立ちっぱなし、到着してからも立ちっぱなし。
相当疲れたところにやっと食せたので、「兎に角」さんに行くのを忘れちゃいましたw
北千住あたりで気がつきました。
まったくねェ〜www

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年7月16日 08:44

まるまるさんこんにちわ!
お返事遅くなりました…たけぞです。

いや〜まるまるさんのおかげでホントに助かりましたー!
ありがとうございます(笑)

そぉです!カウンターの左から3番目に座ってました!
みんな食べるの早いんですねー。自分も職場では武士か!って言われるくらい食べるの早いんですが、
とみ田のお客さんたちはもっと早くて、気づいたらカウンター自分だけでした(^^;

たしか…まるまるさんは、茶色っぽい長財布(?)を持って入られましたよね!?笑
まだ千葉に引っ越して来て、この周辺のことはあまりよく知らないのですが、
まるまるさんオススメのあまり並ばずにそこそこイケるお店、もしあったら教えてください☆(^−^)

たけぞ | 2008年7月20日 23:34