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「塩そば 限定」@煮干し中華そば 昌まさの写真姫路に用事があったので麺 昌まさへ寄る。

平松店主より鶏節、塩どちらもおすすめですが、今回は「塩そば」をお出ししますと。

しばらくして塩そばが届けられる。
平松店主より「あおさは混ぜずに別々にスープと啜ってください」と。
透き通ったスープに具は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、レアチャーシュー、刻み青葱、あおさ、ハーフ煮玉子。
麺は細麺でしたが、今後は特注麺に変わるようで中太平打ち麺の予定になりそうです。

上品なスープであっさりで飲みやすいスープでした(^^♪
あおさとスープ一緒に飲むと旨かったです!
チャーシューも柔らかくて旨かった♪

全体的にレベルの高いラーメンで満足しました。
ご馳走様でした(*^_^*)

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