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本年220杯目。初訪の分店、「中華そば￥700」ぉ。ラード膜かな！？スープが熱々です♪が、油膜でマスキングされてますね。出汁感が弱く醤油返しの酸味が立ち残念。手打ちのちぢれ麺、コレ旨いですね！ヒラピロっと糊化全開な茹で上げ☆彡噛み締めるモモと柔らかいロース、メンマ、ナルト、カイワレ、海苔。ちょっと「いまの家」っぽくなくて残念でした☆彡
パットの星☆彡
小池
中区のナオ
イケちゃん
mona2
rブリュージュ
初訪の分店、「中華そば￥700」ぉ。
ラード膜かな！？スープが熱々です♪が、油膜でマスキングされてますね。
出汁感が弱く醤油返しの酸味が立ち残念。
手打ちのちぢれ麺、コレ旨いですね！
ヒラピロっと糊化全開な茹で上げ☆彡
噛み締めるモモと柔らかいロース、メンマ、ナルト、カイワレ、海苔。
ちょっと「いまの家」っぽくなくて残念でした☆彡