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ハズレの多い東京の豚骨では、間違いなく合格ライン。特に長浜は少ないので貴重な存在。長浜の味を、さらに塩豚骨のような変化させた感じ。旨味も強く、食べやすい旨味豚骨。 化調が少し気になるものの、なかなか旨いスープ。豚骨ということを忘れてしまう。替え玉のタレも旨味が強く、辛子高菜や紅ショウガ抜きでも、替え玉まで突き進める。細麺は極細タイプで、なかなか気に入った。デフォ６５０円としては具が多い。キクラゲもネギも十分な量で、トッピングを追加しなくても過不足なし。 文句を付けるとすればスープが温いこと。特に替え玉をすると、ちょっと辛い温度になる。ただ、値段、味とも合格点なので、夜は飲んだ後の客でにぎわうのは、よく分かる。
タイソン・バージョン中高年ニート
ビバ三多摩
絹ごし木綿
Chris MacArthur
伊達魂
化調が少し気になるものの、なかなか旨いスープ。豚骨ということを忘れてしまう。替え玉のタレも旨味が強く、辛子高菜や紅ショウガ抜きでも、替え玉まで突き進める。細麺は極細タイプで、なかなか気に入った。デフォ６５０円としては具が多い。キクラゲもネギも十分な量で、トッピングを追加しなくても過不足なし。
文句を付けるとすればスープが温いこと。特に替え玉をすると、ちょっと辛い温度になる。ただ、値段、味とも合格点なので、夜は飲んだ後の客でにぎわうのは、よく分かる。