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コメント
私、プレミアム日本酒だけでも、行く価値ありと思っております。
休暇とって行くしかないかなー。
年に一度の限定塩なら。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年10月27日 08:44こんにちは！
スープが気になります！！ 塩とトマト、。イタリアンな感じなのかな～～ 食べてみたいです。
Hiroshi | 2016年10月27日 09:40ローストトマトが美味しそうですね〜〜♪
白髪葱たっぷりもいいですよ。
一度行ってみたいものです。
NORTH | 2016年10月27日 09:43こんにちは〜^^ お久しぶりです^^
トマト、気になりますね^^ トマトの旨味は特別ですからね！煮干はえぐみがなければ今の私は食べれそうなので食べたかったです( ^ω^ )
RamenNoodleSoup | 2016年10月27日 09:44こんにちわ～
先日は有難うございました！
コレはﾜﾀｸｼも狙ってますので、近々食べてきますわ～♪
たく☆ | 2016年10月27日 10:03こんにちは
レアな限定なんですね。
ローストトマトが良いですね♪
此方に１度呑みに行きたいです（笑）
この７月に遠征しましたが、臨休に泣きました。
おゆ | 2016年10月27日 10:36こんにちは
数年に一度ですか！
それはめちゃくちゃレアですね！
ナイスゲッチューです("⌒∇⌒")
キング | 2016年10月27日 12:31毎度です～
こんな限定もやるんですね！
とんちぼ初心者としては、まずはシンプルな煮干しの塩を
食べてみたいと思いますわ。
としくん | 2016年10月27日 14:08その節はありがとうございました〜m(謎謎)m
何年かに挑戦する塩の提供ですからね！
コレは食べなきゃダメなヤツですよね〜(≧∇≦)♪
よっしーＲ | 2016年10月27日 16:33こんばんは
和風な印象なコチラでこんな洋風な一杯を提供しているんですね。
チーズ合いそう～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年10月27日 22:15こんばんはぁ～
この限定いつまでやっているんですかね。
限定やってるお店の順番を考えないと・・・週末はあそことあそこだし。
3日の祭日かなぁ～～。
mocopapa | 2016年10月27日 22:49ローストされたトマトなラーメン。
かなり昔、杉並にあるチキューで
感動を覚えましたが、こちらも間違いなさそうです(^^)
YMK | 2016年10月28日 09:14地道に、しかし、きちんと進歩前進をしていることがわかるお店ですね。
もう3駅近ければｗ
こういうお店が地元にあったら通います。
限定も素晴らしいけど、普通の日に不通に出してる渾身の一杯を、まず！
GT猫（ひっそり活動中...） | 2016年10月28日 11:36こんにちは〜
美味しそ〜〜 トマトって焼いたりして熱すると甘みが増すんですよね‼︎ そんなトマトは醤油ベースなんかよりも塩ベースに合うでしょうね！
あぁ〜〜 食べてみたい‼︎
レッズ9 | 2016年10月28日 14:03
「よっしーＲ」さんが食べている「つぶやき」を見てやって来ました。
なんでも数年に１度かしかない塩ラーメンの限定なんだとか。
そんな限定、表題850円とプレミアム日本酒500円
淡い黄金のスープには、白髪ネギがきれいに積みあげられ、ローストトマトに豚チャー、海苔ときのこのソテーと味玉という麺バー。
スープは塩ですｗ
何かが突出しているという感じではないですが、煮干しの風合いがイイですね。
ですが
ローストトマトが乗っているスープの周辺では、トマトのうまみがスープに溶け出し、タレの塩を激変させる感じ。
この融合はめちゃくちゃ美味しい。
そもそもトマトが美味しいーー。
麺は中細麺。
きのこはヒラタケ、シメジ、マイタケ。
普通のソテーのようです。
チャーは大きい。白髪ねぎのシャキシャキ感と見た目がいいですね。
味玉はサービス。あざーーっす。
トマトとスープの融合で美味しく頂けました。
ごちそうさま