2016/10/29訪問（2軒目）。

遅めの昼を終え、用足しを済ませてみると、何だかTJに乗りたくなりました（笑）

ガタンゴトンと東を目指して上ってみると、鶴ヶ島に着きました。

先客あり。食券購入からの着席。黄金色のラベルの麦ポーンでノドを潤して、プレミアムな米ジュースを嗜んでからやって来ました！

【スープ】
鶏と煮干しなどを使い、デフォより煮干しは抑えめなベースに、こちらではお初に食べることになった塩タレを合わせたスープ。いつものニボニボを期待していると、ちょっと弱めに感じましたが、具材などとのバランス的にはまとまっていて美味しい。きのこの味わい、ローストトマトから染み出た旨味が合わさってイイ感じです。

【麺】
中細麺。つけそばの全粒粉入りとは異なる、中華そばと同じ麺ですかね？

【具】
チャーシュー、ローストトマト、まいたけ！しめじ、ひらたけ、白髪ネギ、ネギ、海苔、メンマ。しっかりローストされたトマトから染み出る酸味と旨味がスープに加わってイイですねぇ～！

何気にお米のを楽しみながら、これが塩なんだなぁ～って味わいながら、デフォの塩タレバージョンも食べてみたいと思いつつ、麺と具を食べ終え、スープを飲み干して完食。

いやぁ～食べた、食べた。

ご馳走様でした。