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「つけそば(麺少なめ)」@頓知房の写真何年かぶりにつけそばを食べに行ってきました。
確か前に麺を全部食べきるのがキツかった覚えがあったので、麺を少なめにしてもらいました。

ここの店主さん、本当に素敵です。
すごく忙しそうなのに、テキパキ笑顔!!

運ばれてきたつけそばをまず麺をパクリ。
そしてつけ汁につけて一口…
わぁーすっごい煮干し〜、美味しい。
チャーシューめちゃくちゃ好き!
麺も食べ終わる頃、店主さんがスープ割を!
こんなに混んでいるのにも関わらず、スープ割のタイミングもちゃんと見ていて、本当に素敵です。

美味しかったです。
ごちそうさまでした。

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