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先客:多数人行列人数:2人柏に買い物ついでにラーメンへ。昼と夜とでメニューが違うみたいですね。感想見た目・完成された形ですね。ラーメンとスープが登場。前情報でスープ割りと知っていましたが、店員さんしっかり説明しないと単品で飲む人いますよ。スープ・いわゆる醤油豚骨ですが、かなり甘い印象。脂も多めです。卓上の花胡椒と相性いいですね。麺・太麺ストレート。スープと絡まってGOODです。具・ネギ、魚粉、ほうれん草、メンマ、チャーシューチャーシューは炙っており身の周りはカリっとしてました。魚粉で味変できるのはいいですね卓上・花胡椒・醤油・酢・ラー油・胡椒総合ラーメンにスープ割りつくのは珍しいですね。シイタケ出汁と合わさって美味しかったです。花胡椒も美味しかったです。お店で売ってないですかね。欲を言えば卓上にニンニクが欲しかったです。甘い系一辺倒でガツンと味変してみたいです。
行列人数:2人
柏に買い物ついでにラーメンへ。昼と夜とでメニューが違うみたいですね。
感想
見た目
・完成された形ですね。ラーメンとスープが登場。前情報でスープ割りと知っていましたが、店員さんしっかり説明しないと単品で飲む人いますよ。
スープ
・いわゆる醤油豚骨ですが、かなり甘い印象。脂も多めです。卓上の花胡椒と相性いいですね。
麺
・太麺ストレート。スープと絡まってGOODです。
具
・ネギ、魚粉、ほうれん草、メンマ、チャーシュー
チャーシューは炙っており身の周りはカリっとしてました。
魚粉で味変できるのはいいですね
卓上
・花胡椒
・醤油
・酢
・ラー油
・胡椒
総合
ラーメンにスープ割りつくのは珍しいですね。シイタケ出汁と合わさって美味しかったです。
花胡椒も美味しかったです。お店で売ってないですかね。
欲を言えば卓上にニンニクが欲しかったです。甘い系一辺倒でガツンと味変してみたいです。