Item: 麺屋こうじ
Rating: 90
Author: ぽふぽふ

90点

2016.01.09（Mon）夜訪問
こちらもレビュー記載するの忘れていました！ごめんなさい！

魚介系つけ麺が大好きな私ですが、一度は行ってみたかった麺屋こうじグループの元のお店？が柏にあるとか。
ずっと気になっており満を持して柏へ！！

狙いはそう！つけそば！！
…と思って入店するも、つけそば夜はやってない…orz

仕方なく、角ふじつけ麺をいただいて帰りました。

この頃魚介ばっか食べていたので、全く違うジャンルのこちらのつけ麺はどうなのか。
うん、うまい！！
動物系の味。豚骨ベースのものでしょうか。
適度な塩気、酸味が私の口に合う！！
そして麺は優しくもコシの強い全粒粉の縮れ麺。
全粒粉系の麺出されると、身体に優しい気がして安心して食すことができるのは私だけでしょうか。

取り敢えずうまかった。
でも、つけそばを食べたいので再チャレンジかな！ごちそうさまでした！