コメント
THE昭和ですよねー。
ここはまた行きたいです。
で、この後も新潟が続きますねww
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年11月4日 09:14まるまるさん、おはようございます
その土地その土地の歴史ある店っていいですね!
ずっと残したいお店です
この後はジラウでした(≧∇≦)b
プリティ | 2016年11月4日 10:02THE昭和ですよねー。
ここはまた行きたいです。
で、この後も新潟が続きますねww
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年11月4日 09:14まるまるさん、おはようございます
その土地その土地の歴史ある店っていいですね!
ずっと残したいお店です
この後はジラウでした(≧∇≦)b
プリティ | 2016年11月4日 10:02
ちょっと前に麺トモさんがレビューされてて新潟ランデブー時には狙いたい!っと思ぅてたので行けて良かったw
店構え、昭和。
店内、昭和。
おかみさん、昭和。
味も昭和w
イイ時代だったね、昭和。
つぅことで 470円/杯で昭和を満喫でけた。
スープ。
生姜カホるアッサリクリアスープ。
控えめながらも出汁感まとわせ、課長効果?生姜効果?舌がシビレ加減。
厨房を眺めていたら、完成した後に何故かもっかいカエシを追加投入していたが、、、それでも薄い塩梅だw
出汁感あるので卓上に酢があれば猛チャージ可能だが、胡椒・GABAN WPのみ。
GABAN WP振りかけると相性良いがややGABANに染まりガチ。
そんなスープも寒空の寝起きの体に染み入り、スープ完飲間違いなし。
刻んだ玉葱も一緒にシャリっと食感で楽しめる。
麺、旨い!
強プリ幅広平打ちツヤツヤ麺。
予想に反して柔くなく、シッカリプリプリな茹で加減。
たまたまこのイパーイの茹で加減がカタメに振られたのだろうが、予想を良い意味で越えてきてビックラ。
麺の味もシッカリ味わえナイスな麺だ。
具ゥ。
柔コリメンマに色味オンチーな絹さや。
小さいながらも肉の味残したチャーもマイウ~。
あるとないとぢゃ天地の差のナルトちゃん。
先に記した刻み玉葱ナイス。
つぅことでスープ完飲、ごっそさ~ん。
ワンコイン以下で頂ける熱々汁物。
近くに住んでたら冬なんかだと毎日でも頂きに来たくなる店である。
永く続いてほしいね♪