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Ｏｆｆ-Ｓｅａｓｏｎ？国道沿いに店を構える、松本の人気店【本節鰹だしらぁめん めん組 松本店】どうも。１１時半ちょい過ぎ、先客５名、ツレ有り、テーブル席へ。メニュー表だ。一通り見渡すがなンだか惹かれるのが見当たらん。めっきり寒くはなって来たが店内は多少暑いくらい。ぢゃ、大丈夫だぁ〜「つけ麺」にしる。「しょうゆ」を「大盛」でネ！コーーーール。さらりと待つ。９分ほどで「お待たせしました〜」と店員のオバッちゃん。イチバン先に来たワ。ビジュアルは、黒に近い濃そうなつけダレに引き込まれそうなミタメ。タレ、ガラ出汁。油分も主張。カエシの醤油ダレに鰹の風味もコレまた各々主張が強い。個の闘いも良い意味で。麺、中細麺。軽い縮れあり。オーソドックスではある。具材、メンマ、チャーシュー１枚、ノリ。つけダレinで、モヤシ、刻みネギ、鰹節粉。アッサリ和の味わいで、うまっ。此の色合いはソソる。ま、こんなトコロだな。では…またねェ≡≡
NAS
チャーチル・クロコダイル
国道沿いに店を構える、松本の人気店【本節鰹だしらぁめん めん組 松本店】
どうも。
１１時半ちょい過ぎ、先客５名、ツレ有り、テーブル席へ。
メニュー表だ。
一通り見渡すがなンだか惹かれるのが見当たらん。
めっきり寒くはなって来たが店内は多少暑いくらい。
ぢゃ、大丈夫だぁ〜
「つけ麺」にしる。
「しょうゆ」を「大盛」でネ！
コーーーール。
さらりと待つ。
９分ほどで「お待たせしました〜」と店員のオバッちゃん。イチバン先に来たワ。
ビジュアルは、黒に近い濃そうなつけダレに引き込まれそうなミタメ。
タレ、ガラ出汁。油分も主張。カエシの醤油ダレに鰹の風味もコレまた各々主張が強い。個の闘いも良い意味で。
麺、中細麺。軽い縮れあり。オーソドックスではある。
具材、メンマ、チャーシュー１枚、ノリ。つけダレinで、モヤシ、刻みネギ、鰹節粉。
アッサリ和の味わいで、うまっ。
此の色合いはソソる。
ま、こんなトコロだな。
では…
またねェ≡≡