１１月某日、昼、本日は松本でのミーティング、初冬の信州は寒さも日一日と募っていくのが身をもってわかる今日この頃。やはりこんな日には味噌ラーが美味い。そこで突撃したのはこちらの店。

いつもの定番店「くるまやラーメン 松本渚店」の選択肢もあるが、こちらの「にんにく味噌らーめん」が未食であったので、今回はそれ狙い。

１１：４０着、先客２名、... 続きを見る

１１月某日、昼、本日は午前中は松本のゲンバにてまたしても肉体労働、その後１５：００からｆ我が社の誇るファイブ・ビューティーズ？達との会議を控えているので、その前の昼ラーに突撃したのはこちらの店。

国道沿いに佇む「本節鰹だしらぁめん」がウリの店。こつこつと通って溜まったポイント券があと一つで２０ポイントの満タンとなり、「本節らぁめんサービ... 続きを見る

７月某日、昼、本日は松本での研修会、ここの所どんよりと梅雨空の様な天気の続く松本なので、昼ラーには何かガツンとしたラーメンで決めてみたい気分。そこで先輩と突撃したのはこちらの店。

こちら店名にもある様にあっさりとした「本節鰹だしらぁめん 」をウリとしているが、メニューも多岐に亘り、中にはハバネロを使っているというパンチあるスパイシーラー... 続きを見る

６月某日、昼、本日は松本での研修会、午後も研修が続く中、先輩と昼ラーに突撃したのはこちらの店。かつては東京でも見かけたチェーン店だが、今はここが全国最後の砦となる。

１１：４０着、先客２名、二人してテーブル席に着座、後客１０名。先ずはメニュー検討、すると一時メニュー落ちしていた「超お得なセット」（メニュー写真）が再開されている。

これ... 続きを見る

３月某日、昼、本日は松本でのミーティング。昼ラーにめでたく来期から正社員として系列会社に転属となったデキる部下君と共に突撃したのはこちらの店。一緒にラーメンを食うのも残り僅かとなる訳だ。

こちらの店、かつてはチェーン店で銀座のど真ん中に「本節鰹だしらあめん めん組 銀座店」等もあった様だが、全国でも現在はこちらの店のみとなった模様。意外と多彩なラーメンがあ... 続きを見る

１１月某日、昼、本日は松本でのミーティング、１１月に入り、いよいよ信州も冬場に突入。昼ラーにはやはりあったかいラーメンが食いたい。同僚たちと突撃したのはこちらの店。

こちら店名にある様に和風の「本節鰹だしらぁめん」がウリながらも、近年Ｊ系や豚骨醤油系のメニューも充実し、選択肢も広がってますます使いやすくなったのだ。

１１：４０着、先客... 続きを見る

Ｏｆｆ-Ｓｅａｓｏｎ？

国道沿いに店を構える、松本の人気店【本節鰹だしらぁめん めん組 松本店】

どうも。
１１時半ちょい過ぎ、先客５名、ツレ有り、テーブル席へ。
メニュー表だ。
一通り見渡すがなンだか惹かれるのが見当たらん。
めっきり寒くはなっ... 続きを見る

今日も初のお店。メニューのお奨めの文字でこれに。二郎系(°∀°)。野菜多めにしたので、いつもながらの、これどう食べよう状態に。とりあえずニンニクをスープで拡散させて、スープから。浮いた脂も良く、豚骨に鳥ガラの旨味か？クリーミーでトロミは無いが味わいは旨い。塩加減も丁度。スーっと言う旨さ。もやし、キャベツの割合も丁度良く 、ﾑｼｬﾑｼｬといただく。麺は太麺で少しだけウェーブあり。... 続きを見る

７月某日、昼、本日は松本での研修会、昼ラーに後輩と突撃したのは、スタンプ券が貯まり「餃子」がサービスとなったこちらの店。前回こちらの定休日に突撃してスカッているので今日こそモノにしたい。

１１：５５着、先客３名、二人してテーブル席に着座、後客５名。メニューを検討、ここでふと財布をチェック。ヨメが給料日を過ぎたのに小遣いをくれなかったので... 続きを見る

Ｅｓｓｅｎｃｅ。

国道沿いに店を構える、松本の人気店【本節鰹だしらぁめん めん組 松本店】

情報の少ないラーメン店かと。

１２時ちょい過ぎ、先客３名、カウンターへ。
メニュー表を吟味。
「・・・。」
ン、本来のウリのモノから。
《かつお節本来の上品さと旨... 続きを見る