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2016年11月1日鴨出汁のつけ汁は豚骨らーめんとは違い濃厚ではなくコクもあってなかなかです。酸味辛味はなく臭みもありません。ただ豚骨らーめんを食べた後合鴨つけ麺を食べた事でかなり口の中が豚骨スープが残っていて味がいまいちな感じでした。麺は中太麺でなかなかです。麺とつけ汁との絡みはいまいちなのが残念でした。
ぴーえむ
しゃとる
saima
能継（よしつぐ）
鴨出汁のつけ汁は豚骨らーめんとは違い濃厚ではなくコクもあってなかなかです。酸味辛味はなく臭みもありません。ただ豚骨らーめんを食べた後合鴨つけ麺を食べた事でかなり口の中が豚骨スープが残っていて味がいまいちな感じでした。麺は中太麺でなかなかです。麺とつけ汁との絡みはいまいちなのが残念でした。