味噌ラーメン(大)(ﾆﾝﾆｸ少なめ、ヤサイ、カラメ)820円


11/1 火曜日 20:40突貫ｯ!!
(祝)本日オープンでございますｯ!
おめでとうございます。
前にあった太助さんの居抜きですね。
といいますか、まんまですｗｗｗｗｗｗ
以前の店のレビューは昔にしてますので、興味がある方は
掘り返してみてみてくださいｗｗ
流石にオープン日とあって、わたしが入店したときには満員、中待ち2人でした。
入店してすぐに食券機があります。
よく見てみると特盛りに×印がついていました。
がびーんｗｗｗｗ

以前、接客のやばさに絶望しましたが
今回はまったく問題ありません。
むしろ気を使われ過ぎて、逆にこっちが気使うわって感じですｗｗ



店・7点
接客・7点
清潔間・8点
回転率・7点
麺・8点
汁・8点
トッピング・7点
コスパ・8点
俺的補正MAX20点中・22点(ｵｰﾌﾟﾝ記念)

合計・82点


始めにも言いましたが
満員+中待ち2人でしたが20分ぐらいでちゃくどーんｯ!!
なかなかのレスポンスじゃないかｗ
昔よりも野菜の盛りもよくなり、びずある的にも昔を超えてますねｗ
麺は多加水うねり卵太麺です。
多加水麺なのでこのレスポンスが実現できるんでしょうね
Ｇ麺系で多加水麺は珍しいと思いますが、これはこれでアリなのでは？と思います。
汁はカラメコールしましたのでなかなかの塩味です。
非乳化でﾁｬｯﾁｬ系の背脂が浮いております。
味噌なので、ｷﾚｷﾚのパンチ力はありませんが
多加水麺との相性はよろしおすなｗ

この感じどこかで…
まんま麺屋元じゃねーかｗｗｗ

トッピングはもやし、キャベツ、刻みﾆﾝﾆｸ、豚さん1枚、味玉(ｵｰﾌﾟﾝ記念でのサービス)
豚さんはチャーシューといった感じです。
これがカチカチに冷えていたので
そこが一番残念でした。

昔よりも遥かに戦闘力をあげてますな。
この感じでしたら再訪問確実です。
微力ながら応援(食べ)にいきますので、頑張ってください。
でりしゃーすー