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87点
塩ネギらーめん[ラーメン/塩豚骨]
ラーメンショップ椿 ひたちなか店（茨城県ひたちなか市）KEN chan2

「塩ネギらーめん」@ラーメンショップ椿 ひたちなか店の写真完全に中毒ですね。なんだラーショかと 思っていたら 驚きますよ。 この熱々のスープと麺。 濃厚なスープ、たっぷりと浮いた背脂が甘みを加え ラーショならぬ独特の中麺 、固めオーダーでモチモチと 食べ応えあり。針のように細いネギ ゴマ油とカエシで和えてあるようだが、絶妙なバランスでスープへの流れ出しが少なく邪魔しない。 旨いラーショに偽りなし

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