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「特製中華そば(鬼油)980円」@燕三条中華そば ぎと家 武里本店の写真ジャンプ2号店のこちらへ…
オープン初日は最大50人近く並んだとの情報が…
2日目の夜…ダメ元で行ったら待ち無し!
慌てて入店しました!笑

券売機で食券購入〜特製のがCPが良さそうとの情報。
チャーシュー増し、味玉、岩海苔が入ります。

食券を渡す際に…店員さんから油量が聞かれます!
当然〜鬼脂!(^O^)/

着丼…お〜油でキラきら〜笑

スープから…
細かい背脂が浮く濃い色の醤油スープ。
濃厚そうですが意外と飲み易く程よい醤油感と脂。
鬼脂指定ですが…さほどかなぁ?って感じです。

麺…
中太平打ち縮れ麺。
ちょいとコシがありスープとよく絡みます。
旨い!

トッピング…
チャーシュー4枚、メンマ、玉ねぎ、岩海苔、味玉。
チャーシューは脂身少なめモモ?味付け控え目です。
ジャンプのお肉と比べてしまいます…(^^;;
物足りないかなぁ…。
メンマは普通に美味しい。
岩海苔がいいですね〜旨い!スープとの相性抜群!
玉ねぎもいいですね〜増量したいです!

潤とつい比較してしまいます…
パンチが弱いかなぁ?
玉ねぎ増量をぜひメニューに加えて欲しい!
ジャンプの2号店と言う事で期待値が高い分、
更なる進化を期待してます!

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