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日曜日12時半前、空席僅か。ネギミソラーメン700円を注文。麺籠は○あ。味変アイテムは普通の調度品に。店内に掲げられているメニューは、厚木辺りで見たことのある物の切り貼りって感じです。メニューの中でオリジナルは秦野和風ラーメン720円。ピリ辛ネギ、ミソバターも珍しいか。混んでいました。提供まで20分位。スープは豚骨スープが味噌に勝り少し味噌の風味が低いかな。ネギはくたくた。ごま油化調タレによる調味かと。刻みチャーシュー僅か。偶然の一個がサイコロ状で嬉しい。麺は太さ普通ほぼストレート固めモグモグ。その他、海苔、青菜。後半、薄いと感じた味噌がグンと存在感を増していることに気付く。化調か？味噌が溶けてなかったのか？何にせよ、出し惜しみの無い一杯。人気に合点。ラーショは、こうであって欲しい。
は
かたそ
ペロティ
kidstaz
Cure
ハルト
麺籠は○あ。味変アイテムは普通の調度品に。
店内に掲げられているメニューは、厚木辺りで見たことのある物の切り貼りって感じです。
メニューの中でオリジナルは秦野和風ラーメン720円。ピリ辛ネギ、ミソバターも珍しいか。
混んでいました。提供まで20分位。
スープは豚骨スープが味噌に勝り少し味噌の風味が低いかな。
ネギはくたくた。ごま油化調タレによる調味かと。刻みチャーシュー僅か。偶然の一個がサイコロ状で嬉しい。
麺は太さ普通ほぼストレート固めモグモグ。
その他、海苔、青菜。
後半、薄いと感じた味噌がグンと存在感を増していることに気付く。化調か？味噌が溶けてなかったのか？
何にせよ、出し惜しみの無い一杯。人気に合点。ラーショは、こうであって欲しい。