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ネギとモヤシ多めを注文。チャーシュー、モヤシに刻みネギがのり、ご対面。若干、二郎系を思わせるいい盛り具合です。中細ストレート麺に黒い醤油色の豚骨醤油スープです。新福譲りの一杯で、見た目を裏切るあっさりとしてクドさのないスープは塩分の低さ故かと想像できます。加水率低めの麺がいい感じで麺を吸っていきます。次回は野菜多め、生卵トッピングが正解かと思います。
さすらいのラーラー人
scirocco（実況中継風）
チームてるぞう
山田村小僧
さすらいのラーラー人
nao
ネギとモヤシ多めを注文。
チャーシュー、モヤシに刻みネギがのり、ご対面。若干、二郎系を思わせるいい盛り具合です。
中細ストレート麺に黒い醤油色の豚骨醤油スープです。
新福譲りの一杯で、見た目を裏切るあっさりとしてクドさのないスープは塩分の低さ故かと想像できます。加水率低めの麺がいい感じで麺を吸っていきます。
次回は野菜多め、生卵トッピングが正解かと思います。