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「大豚全増しニンニク増し増し」@ラーメン二郎 池袋東口店の写真移転復活した二郎西台店行こうかと思ったけど祝日ですね。野暮用で池袋行くついでに訪問。満足できる二郎ではないと分かりつつ他に行きたくなる店も無いザ・大衆向けラーメン店だらけの街、池袋。その中で腹を一番満たせるという理由だけで池ニをチョイス。なんだかんだ混んでます。15分ほどで着席。

タイトル召喚。
総評としてはやっぱり少なくてクセの無いライトな二郎。

麺はもちもちしていて丸亀製麺のうどんっぽい食感な近年のエヌエス店の麺。風味がなく塩気が強い麺です。量もなんだか物足りない…

スープは乳化しているけどコクが弱くクセの無い味わい。ニンニク増し増しでようやく逃げ切れる感じ。

野菜はシャキシャキしていて良い感じ!盛りもまずまず良いです。

とにかく豚が残念。薄い、固い、旨味が弱い。下ブレなら仕方無いけどこれが通常なら増す必要はあまり無いかな?

なんていうか良くできた二郎インスパイア店っぽい仕上がりです。繁華街にはこういうのが合うんだと思います。
ごちそうさまでした(^o^)/

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

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