６月末に仕事関係で近くまで来たので再来訪。
今回はつけ麺が気になったので迷わず味玉付きでオーダー♪
今回はつけ麺だからか、麺茹でに多少時間かかり１２分前後で到着。
見た目のインパクトにまずビックリ！！
麺が見えないほどのドデカいチャーシューが＾＾；インパクトありますね。

さっそく食してみる･･･む、あっさり。
本家の『とうかんや』のつけ麺も個人的に異色に感じたが（※過去レビュー参照）、ここのも少し変わった風合い。魚介の風味はあるが動物はかなりおとなしい。
全体的にバランスは取れているが、なにかパンチが足りない感じ。。

麺は細麺。浅草開花楼の麺だろうか？？
しかし個人的に太麺好きで、つけ麺じゃ太じゃないとあまり食さない俺にとってはこれも少し残念。
具のドデカチャーシューもデカいのは嬉しいんだが味があまりなく淡白。炙ったりしてもう少し肉の旨みを引き出してほしいところだ★

シメはスープ割を。こちらは別器にて熱々の状態で提供される。
スープ割だけで飲んでみたらかなり鶏の旨みがある☆
つけ汁に少しずつ入れていくと味の変化も楽しめた＾＾
程良い酸味があり、最後はさっぱりといただけた。ごちそうさまでした！

味はよかったんだが、評価としてはまだ改良の余地を感じる１杯であったかな、と。
しかし味玉は相変わらず絶品だった♪前回より半熟の固さがとうかんや寄りだった☆