Item: むぎとオリーブ さいたま新都心店
Rating: 95
Author: 軍曹

95点

軍曹

『びーさんぼーいず』の公開生を見た後に来店。
スープは、鶏と蛤の絶妙なバランスで意外とドロドロ系です。
麺は、中太のストレートでスープによく絡みます。
トッピングは、蛤・半熟玉子・2種類のチャーシュー・海苔・水菜・野菜・レモン等です。
途中でレモンを麺にかけるとかなりあっさりします。海苔の上の魚粉も途中で入れて飽きが来ないようにできます。
また、行きたくなり店です。