なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「昔ながらの中華そば チャーシュー」@麺ゃこもんの写真最近は産廃の処分がタイヘンで龍ヶ崎方面へのトラック運転が増えてます。
てな訳でマタしてもコチラ。

サービス券も貰っていたので、
未食の表記メニューをチャーシュー増しで。

タシカニ昔ながらの中華そばって絵面のイッパイですねぇ
スープは鶏、豚、野菜で出汁をとったとの事ですが、コモンそばと違ってコチラは補強もしてあるのかな?
マッタクあてにはなりませんが、ビタッとした旨味も感じます。
昔、中華屋さんでチャーハンを頼むと付いて来たスープをモノ凄く美味しくした様な印象を受けました。

麺はコモンそばと違って中細麺でも縮れたもの。
モチッ、クチャッとした食感が心地よく、玉子っぽい風味も懐かしい感じで美味しい〜

増したチャーシューは肩ロースの煮豚かな。
どうやらスープの出汁にも使うのでしょうか?
パサリと味が抜けたコレまた懐かしいチャーシュー。
でも、増すほど食べなくてもヨカッタ(笑)

ワカメや青菜、ナルトに海苔に半玉子、、、
美味しくも郷愁を誘います。

想像以上に美味しかったです。
またサービス券も貰ったのですぐにリピート!
今度は塩です。


ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

見栄えはよくないですが、美味しそうですよ。
ラーメンにワカメって好みが分かれますが、
自分は好きです。^_^

NORTH | 2016年11月14日 17:50

こんばんは。
チャーシューは有りすぎても困りますが、脂身がもう少しあるとは嬉しいですね。
こちらは食べてみたいです。

あらけん | 2016年11月14日 18:55

どもです。
これを見るとやはり、こもんそばに傾いてしまいそうですね・・・
一度食べてみるかなぁ~。

なんばさん | 2016年11月14日 18:56

こんばんは。
こもんそばとチャーシューが違うんですね。
昔ながらのチャーシューってことですかね。
こもんそばから食べてみます。

M | 2016年11月14日 20:55

こんばんは。
今風の洗練された「こもん」との、
コントラストがお見事ですね。
丼まで昔風、卵麺ライクな麺、
レトロな感じの煮豚に、
ワカメちゃんとナルトまで (笑)
郷愁を誘う様な遊び心に、惹かれるオジサンです。

おゆ | 2016年11月15日 01:06

かくみやさん,どうもです。
これ美味しかったですね。
気付かず,レポをまるっきり被せてしまいました。
すみません。

RAMENOID | 2016年11月15日 06:34

こんにちは。
昔ながらの中華そばですね!あまりこういうシンプルな中華そば食べないですが、たまに無性に食べたくなります。チャーハンについてくるスープをすごく美味しくしたものっていう表現もすごく興味惹かれます^^

poti | 2016年11月15日 10:13

どもです。
いい意味で「昔ながら..」を軽く裏切る一杯のようですね。
塩は更に美味しく?
楽しみです。

ピップ | 2016年11月15日 10:18

どもです。
いい意味で「昔ながら..」を軽く裏切る一杯のようですね。
塩は更に美味しく?
楽しみです。

ピップ | 2016年11月15日 10:19

こんにちは
ノスタ系の一杯は、疲れた心と体を癒す一杯だったようですね。
系統が異なるラーメンを提供する店主さんの顧客志向は素晴らしいと思います。
次の塩も期待しますね!

mocopapa | 2016年11月15日 15:54

こんにちは。

RAMENOIDさんとまったく同じパターンでしたね。
かくみやさんも次回は「塩」をいただくことができることを祈っております。

glucose | 2016年11月15日 15:55

毎度です~

逃亡から一日だけ復活中です^^
昔ながらと謳うだけあって、チャーシューも
前回のレアとは全く異なりますね。
ちょっと気になってるお店です。

としくん | 2016年11月16日 17:42