mona2
コメント
こんばんは。
ラーショでもおばちゃんから入るところがmona2さんらしいです。
ただ、内容は賛同します（笑）
ラーショの基本は「ショッパクド」ですが、少ししょっぱすぎたようですね。
背脂ネギにしたらちょうどだったかも(^_-)
おやす | 2016年11月17日 19:06こんばんは。
ショッパーでしたか。
野菜なしでしょっぱいのはキツイですよね（＾＾；）
酒乱 | 2016年11月17日 19:14こんばんは。
ショッパーでしたか。
どちらかと言うとガテン系の御用達といった感じですので
塩分は必要なんですかね。
椿は行ってみようと思って行けていないです。
イケちゃん | 2016年11月17日 19:26＞おやすさん
こちら、何度か行ってますがここまでショッパーなことはなかったような～。
朝早ければ早いほど塩足すのかなとか思いました。
基本的に私は好きな味なんです。
＞酒乱さん
ヤサイマシマシで行きたいです。
＞いけちゃんさん
そうそう、その通りでして私は頭脳職(笑)なんで塩はそれほど欲しません。
てか、甘いのも嫌ですが。
mona2 | 2016年11月17日 19:36こんばんわ～
椿チェーンが二本松にもあったとは驚きですw
ラーショはトラック時代、毎週の様にお世話になってましたけど椿チャーシューが一番好きで美味しかったですよ～♪
でも、こちらはビジュアルからちょっと違いますね？久しぶりに朝ラーしたいです♪
バスの運転手 | 2016年11月18日 00:59おはようございます。
ラーショは未経験なので良く知りませんが
かなりのショッパーだったようですね。
野菜がたっぷり入っていれば良かったんでしょうね。
mocopapa | 2016年11月18日 06:57こんちわ＾＾
＞早朝にはトラックが並び、お客たちがそれぞれ
お客さんは職人さんが多いのでしょう？
ショッパイのはお客さんにアシストしたのかと。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年11月18日 10:24運送ドライバーは超きついですからね。
味付けも強烈でないとダメなのかも。
夜通しの仕事のあと、おばちゃんの笑顔は眩しく、ありがたい、かな。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2016年11月18日 10:52＞バスさん
「ラーメン街道」が廃れてしまった今でも、小金井の椿ラーショは生き残ってますよね。
東京本部との関係はいまいち分からないですが、こちらはいい感じなんです。
次回からは「味薄め」のワガママを伝えます。
＞モコパパさん
ラーショ未経験てのが謎のモコパパさんです。
埼玉にも美味いと噂されるラーショがありますよ。一度どうぞ！
＞まるさん
そうなんでよね。夜通し運転して朝にここに入って塩分補給っていう感じでしょうか。
だから、朝だから猶更しょっぱいのかなあと推理してみました。
＞GT猫さん
まるさんのところにも書きましたが、なんかそういった事情が味に反映しているように思います。
おばちゃんたちが、本当にかわいくて素敵なんです。
mona2 | 2016年11月18日 21:04
朝ラーができる貴重なお店。そして、こちらのおばちゃんたちがみな親切でニコヤカ！！
でも、味は別評価ですよ～。
こちらの早朝にはトラックが並び、お客たちがそれぞれコールしているのを聞くと「メンカタ」「メンヤワラカク・メンマヌキ」なんて言っている。そうかあ、結構ワガママが効くんだなあというほど基本の味を知らない.
アジウスが通じるのかも。
これは強烈にしょっぱかったです。いつもこんなにショっぱかったかなあ。
危険なくらいだと思うのですが、ほかのたくさんの方もこの味を大盛りで食べている？
スープが絡んだ麺。これは割りあい好きなので、プルプルと箸で汁気を飛ばして麺だけ食べ進めた。
背脂を絡めてもしょっぱいじゃん。
いつも下ろしたてというニンニクおろしをドドンと入れて食べた。
チャーシューは肩ロースだったか。
ワカメなんですが、こんなにしょっぱいスープには二郎のヤサイマシマシじゃなきゃ合いませんよ～。