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12:30頃の訪問、サラリーマンや学生で賑わっている店内。オペレーションは2人で元気よくやっている。商店系のお店は元気が良すぎてちょっと疲れてしまうお店が多いがここはちょうどよく非常に好感が持てた。5分位並んで着席、ライスが無料で付いてきた。席に着いてから10分かからないくらいで着丼、まずはスープから。かえしのキレ、乳化した風味のいいスープで美味しい。本家のようなシャープさよりはバランスを万人に好かれるような守備範囲の広い味。ウズラの味玉とチャーシューにほうれん草とよく見かける家系のトッピングで無難。ただ、麺の固めのわりに随分柔らかかった。これがデフォルトと言われてしまえばそれまでだが私の思う固めとのズレは相当大きかったのと無料のライスの質が…ただでもこれはちょっとってレベル。もし夜に同じものでお金を取っているならちょっとどうかと思ってしまうほどの品質。この2点は非常に残念でしたが以外は満足です。ごちそうさまでした。
神奈川から脱出したい
さるたん
Eagl30
くれ
ひぐま
かっぱ
12:30頃の訪問、サラリーマンや学生で賑わっている店内。
オペレーションは2人で元気よくやっている。
商店系のお店は元気が良すぎてちょっと疲れてしまうお店が多いがここはちょうどよく非常に好感が持てた。
5分位並んで着席、ライスが無料で付いてきた。
席に着いてから10分かからないくらいで着丼、まずはスープから。
かえしのキレ、乳化した風味のいいスープで美味しい。
本家のようなシャープさよりはバランスを万人に好かれるような守備範囲の広い味。
ウズラの味玉とチャーシューにほうれん草とよく見かける家系のトッピングで無難。
ただ、麺の固めのわりに随分柔らかかった。
これがデフォルトと言われてしまえばそれまでだが私の思う固めとのズレは相当大きかったのと無料のライスの質が…
ただでもこれはちょっとってレベル。
もし夜に同じものでお金を取っているならちょっとどうかと思ってしまうほどの品質。
この2点は非常に残念でしたが以外は満足です。
ごちそうさまでした。