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寒いお昼時を外した時間に訪問。あまりみそラーメンを食べる機会がなく歩いていたらあったので入ってみる。外した時間帯にも関わらず満席、待ち1組。期待して店外で待つことに。カウンターに通してもらい恐らくデフォルトであろう、満開みそラーメンとライスを注文。人気なのか両サイドが唐揚げのセットを食べていた。らーめん到着、数分経ってからライス到着。このタイムラグがよく分からない。トッピングは炙ったチャーシュー、カイワレ、もやし、メンマ、ナルトにワカメ。スープは、濃いながらそんなにくせなく美味しいとは思いますがちょっとニンニクの香りが強い。この日は会社に戻るだけだったからよかったものの、これから営業に出かける人はやめておいた方がいいかもしれない。チャーシューは柔らかく、質はいいのだがただ炙っただけのような味の薄さ、もうひと工夫欲しい。ワカメもイマイチ合っていない感じ。その他の具材はあまり印象にない。麺は中太で濃いスープとよく絡んでいて高いクオリティは感じた。全体的に私自身の好きな部分とそうでない部分がハッキリ出たラーメンでした。ごちそうさまでした。
寒いお昼時を外した時間に訪問。
あまりみそラーメンを食べる機会がなく歩いていたらあったので入ってみる。
外した時間帯にも関わらず満席、待ち1組。
期待して店外で待つことに。
カウンターに通してもらい恐らくデフォルトであろう、満開みそラーメンとライスを注文。
人気なのか両サイドが唐揚げのセットを食べていた。
らーめん到着、数分経ってからライス到着。
このタイムラグがよく分からない。
トッピングは炙ったチャーシュー、カイワレ、もやし、メンマ、ナルトにワカメ。
スープは、濃いながらそんなにくせなく美味しいとは思いますがちょっとニンニクの香りが強い。
この日は会社に戻るだけだったからよかったものの、これから営業に出かける人はやめておいた方がいいかもしれない。
チャーシューは柔らかく、質はいいのだがただ炙っただけのような味の薄さ、もうひと工夫欲しい。
ワカメもイマイチ合っていない感じ。
その他の具材はあまり印象にない。
麺は中太で濃いスープとよく絡んでいて高いクオリティは感じた。
全体的に私自身の好きな部分とそうでない部分がハッキリ出たラーメンでした。
ごちそうさまでした。