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2017年1月5日北海道系の味噌のように炒めたキャベツやもやしなどの野菜にスープを合わせています。スープは動物系の濃厚なものにやや甘めの味噌を使っていて良い意味で味噌っぽさが強くなくうまいです。麺は中太麺で濃厚なスープにも合いなかなかです。トッピングのチャーシューは炙られていて余計な脂が落ちいいです。
ぴーえむ
ともひ２
betty
ともひ
北海道系の味噌のように炒めたキャベツやもやしなどの野菜にスープを合わせています。スープは動物系の濃厚なものにやや甘めの味噌を使っていて良い意味で味噌っぽさが強くなくうまいです。麺は中太麺で濃厚なスープにも合いなかなかです。トッピングのチャーシューは炙られていて余計な脂が落ちいいです。