駅のそばにありずっと気になっていたお店。
お昼に迷い思い出し妻と訪問。
お店入口のサーフボードが印象的、来店時は満席に待ちが数名。
店内はレゲエがかかっていてラーメン屋さんっぽくない。
店員さんは愛想よく元気もよく気分はいい。
鶏そばとまぜごはんの食券を購入し到着を待つ。
最初にまぜごはんが出てくる。
辛い挽き肉に生卵と岩のりでしょうか？
美味しいのですが、結構辛いので塩ラーメンと一緒にこれはちょっと…。
単品なら美味しいとは思います。
遅れてラーメンが到着。
お水でしっかり丼の味を消し食べてみると…
斬新、食べたことがない味。
素直に美味しい。
麺の前に結構スープが減ってしまうほど。
濃いけどしつこくなく香りもすごくいいしスープに一緒に入ってる生たまねぎが甘さを出している。
豆苗も鶏チャーシューもスープに合っているしメンマも歯ごたえあって美味しい。
煮卵も入れてもらえばよかったとちょっと後悔。
ご飯ものも他にあるようなので次はそちらをトライしつつラーメンに煮卵も入れてみたい。
妻も気に入ってくれたのでまた食べに行きます。
美味しかったです、ごちそうさまでした。