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高速道路サービスエリア。淡路島は玉ねぎの名産地なので,玉ねぎラーメンのボタンをポチってそのまま席で待機。待つことしばし。モニターに食券番号が出ますので,いそいそと受け取りに向かいます。出てきたラーメンは醤油スープに漂う麺の中央に玉ねぎが鎮座しており,その背後には海苔。具は玉ねぎを丸ごと加温調理(蒸し?)したものと海苔のみ。スープは普通の醤油スープ,麺は中細縮れ麺です。玉ねぎはなかなか甘みが合って美味しゅうございました。まぁ,インパクトのある一品というか一度食べたら十分かも。ごちそうさまでした。
高速道路サービスエリア。
淡路島は玉ねぎの名産地なので,玉ねぎラーメンのボタンをポチってそのまま席で待機。
待つことしばし。モニターに食券番号が出ますので,いそいそと受け取りに向かいます。
出てきたラーメンは醤油スープに漂う麺の中央に玉ねぎが鎮座しており,その背後には海苔。具は玉ねぎを丸ごと加温調理(蒸し?)したものと海苔のみ。
スープは普通の醤油スープ,麺は中細縮れ麺です。玉ねぎはなかなか甘みが合って美味しゅうございました。
まぁ,インパクトのある一品というか一度食べたら十分かも。
ごちそうさまでした。