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四国からの帰り道にトイレ休憩～あまりSAやPAのフードコートでは食べないのだが折角なので寄り道。食券機で『徳島ラーメン』をポチっとな♪オーダーは自動で通ります⤴具は豚肉、メンマ、ネギです。生卵は自分で割り入れますので、ウォーターサーバー横の紙ナプキンを用意しておくと良いかな。徳島ラーメンとして有名な『ラーメン東大』を彷彿とさせるビジュアル。豚の旨味が良く効いた醤油スープは少し甘い目な味わいです。細ストレート麺に麺肌は白く、小麦の味わいも意外に感じられて専門店ではないにしても全体的に出来栄えは良い。卵を崩して絡めて食べてみたり、豚肉の旨味を感じながら食べてみたりと堪能しつつ完食です。
暴走でっぱ
団和凸凹
充電さん
ひぐま
あまりSAやPAのフードコートでは食べないのだが折角なので寄り道。
食券機で『徳島ラーメン』をポチっとな♪
オーダーは自動で通ります⤴
具は豚肉、メンマ、ネギです。
生卵は自分で割り入れますので、ウォーターサーバー横の紙ナプキンを用意しておくと良いかな。
徳島ラーメンとして有名な『ラーメン東大』を彷彿とさせるビジュアル。
豚の旨味が良く効いた醤油スープは少し甘い目な味わいです。
細ストレート麺に麺肌は白く、小麦の味わいも意外に感じられて専門店ではないにしても全体的に出来栄えは良い。
卵を崩して絡めて食べてみたり、豚肉の旨味を感じながら食べてみたりと堪能しつつ完食です。