ラーメン髭　通算３回目。２０１６年１１月２０(日)１３：４５到着、待ち１人

少し時間が出来たので、何処にしようか思案する
しかし日曜日営業している二郎は少ない
インスパイアも含め精査する事にしました
新宿系はパス
目黒もパス
池袋もパス
新新代田少し迷うも時間的にキツい
営業時間的に訪問厳しいファットンとラーメン髭が選択肢で残りました
決め手は駅から近い事とラーメンデータベースに未投稿のラーメン髭に決定です
此方は２回食べた事有りますが、前回はブレなのかハズレ引いてから訪問遠ざかっていました
今年最後の小春日和だそうでラーメンではなく汁なしにしようと向かいました
正直今まで並び無かったので安心して向かう
店外待ち無し。そうだろそうだろうと、店内に移動した券売機で、油そばをポチる
しかし店内待ち席に座っている御仁目視する
店主ワンオペなので結構待つかもな
今回も店主マスクしていたので髭は確認できず残念！
なかなか席空かねーなと思っていると御仁左最奥へ着席
店内へ突入の時間です
右側席でしたが一番右は空席
誰も気付かないね…店主案内もナッシング
カウンター下の荷物置き場無いのが不便です
カバン床において出来上がりを見守ります
確かヤサイとアブラとカラメは、油そばではコール出来ないと事前に予習してきたので
コールはいりません(ニンニク)

１４：０８着丼

可愛い小さな丼とブラックペッパーとラー油が置かれる
ほぐし豚美味そうですね～
汁なしと言っても半分以上は汁有りますね
濃いめのカエシを吸った麺は予想以上の美味さ！
そしてほぐし豚と一緒に頬張ると食感良く旨味加速する
ヤサイはもっと多くても良いかな？
増せないので余計に無い物ねだり加速するね
でも長ーーーーーーーーい麺が絡まって持ち上げづらい
箸苦手な人はかなり苦労しそうなこんがり具合です
さてとブラックペッパー投入しましょうかね
おぅ！！
味が引き締まって美味い！
かなりマッチョな印象に変化しますね～
程よいピリッと感じる食感は飽きさせないのさ♪
油そばは客自身に味わい任せる！
そんな店主の意図が見え隠れするもの
ラー油は使わなかったけど次回試してみよう
最後に卵黄を混ぜて食べてみる
うーーーんマイルド！
マッチョからポチャに変化しましたね～
どのタイミングで卵黄潰すかも客の好み次第
後は好きな様にしな！
そんなマスクマンの心の声が聞こえてくるよう…
長い麺食べづらいのでスピード上げさせないようにしてるのかもね
出来れば中盛欲しいな～そんな思いが浮かび
丼持ち上げ固形物滅して

１４：１４完食

評価が高い油そばの意味が分かったね
ラーメン大盛頼んでいる人見たかったな～
次回は寒くなるのでラーメンかな。
大盛いつかは頼んでみたいけど年齢的に無理かも
そんな複雑な思いを胸に京急へ飛び乗りました